Project Description

HEMMELEG

Restaurant

Kul detalj med bardisk i cortenstål. Stålet har blitt behandlet med eddik, salt og vann. Etter behandlet utallige ganger med lakk.

Her har du benkeplate av Sibirsk lerk som kommer fra kyrkjetaket på Undheim. Lerka er ca. 150 år,
men burde vært ca. 250 år.

Matkunst fra gamle materialer.

Litt av det hemmelege utvalget.

Meny tavla er den gamle glattkjøringsbanen på Bue. Laget av en lokal sveiser/alt mulig mann.
Plankene på baren er av samme materiale som benkeplate, Sibirsk lerk. Hjørnene er fint innrammet
med gamle stålplater. Minidrivhuset er levert av Einar Knutsen

Hva med en 150 år gammel glassholder?

Det blå rommet med gyldne detaljer

Galleri